بدأت إحدى الشركات الكينية في تصدير حليب الإبل للولايات المتحدة الأمريكية عن طريق الشحن الجوي، وقد طبقت الشركة تقنية لزيادة فترة صلاحية الحليب من 10 إلى 30 يوماً بدون استخدام المواد الحافظة.
وقد قامت الشركة بتنظيم حملة تسويقية ضخمة في السوق المحلي لإقناع المستهلكين بفوائد حليب الإبل، حيث يعتقد انه يقي من قرح المعدة والأمعاء، وقد أوضحت بعض الأبحاث أن حليب الإبل يحتوي على نسب أعلى من فيتامين (ج)، والحديد، وفيتامين (ب) عما يحتويه حليب الأبقار.

المصدر :
World Food Law © 2008 Agra Informa Ltd