وذكر نائب رئيس الهيئة لشؤون الغذاء في كلمته "أننا نرحب بهذه الشراكة مع جامعة ولاية متشقن، و الهيئة ممثلة في قطاع الغذاء هي الجهة المسئولة عن مراقبة سلامة الغذاء والأعلاف والمبيدات، ونأمل أن تسهم هذه الشراكة في زيادة القدره على مراقبة سلامة الأغذية والأعلاف والمبيدات في المملكة العربية السعودية كما نأمل أن يستفيد من ذلك الأشقاء في دول مجلس التعاون الخليجي حيث نعمل جميعاً من خلال لجنة سلامة الأغذية الخليجية على الارتقاء بمستوى سلامة الغذاء في جميع دول المنطقة ".

ومن جانبه ذكر أستاذ ورئيس قسم علوم الغذاء والتغذية في جامعة متشقن "أن هذه فرصة مهمة لتطبيق الخبرات الدولية لدى جامعة ولاية متشقن الشهيرة في مجال السلامة الغذائية لتعزيز قاعدة المعرفة والبنية التحتية التنظيمية في الهيئة، وستستعين جامعة متشقن بالمنظمات غير الهادفة للربح، والمتخصصين في الصناعات الغذائية، وأبرزها المعهد العالمي لحماية الأغذية في مدينة باتل كريك في ولاية مشقن ، وهو منظمة غير ربحية، وسوف يقدم برامج للتدريب العملي لتطوير قدرات موظفي الهيئة من خلال معهد التدريب التابع له."

أيضا تحدث الدكتور جوليا برادشير، الرئيس التنفيذي للمعهد، والذي أسس في عام 2009 لتدريب موظفي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، وقال: "أننا نتطلع في هذه الشراكة الجديدة بين جامعة ولاية متشقن والهيئة للمساهمة في إنشاء أكاديمية إقليمية لسلامة الأغذية تستفيد من الخبرات لدى المعهد في تقديم البرامج التدريبية التي سيكون لها الدور الحيوي في تطوير القدرات الإقليمية لحماية سلامة الإمدادات الغذائية.

​