تجاوز إلى المحتوى الرئيسي
تاريخ التحذير
    2007-02-27

مستجدات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حول وباء بكتيريا " السلمونيلا" المرتبطة بزبدة الفول السوداني

2007-02-27


أثبتت الاختبارات التي قامت بها ولايات متعددة أن منتجات زبدة الفول السوداني (Peter Pan) وزبدة الفول السوداني (Great Value Brand) هما المصدر لانتشار أمراض غذائية مثل بكتيريا السلمونيلا في مدينة Tennessee الذي حدث في أغسطس 2006م. و أصيب 329 شخصاً حتى الآن بسبب تناول زبدة الفول السوداني الملوثة كما تم تنويم51 شخصاً من هؤلاء في المستشفيات.

و لازال الوباء منتشراً كما أن جميع المنتجات التي تحمل الاسم التجاري (Peter Pan) وحميع البرطمانات التي تحمل اسم (Great Value) والتي تحتوي على رمز يبدأ بالرقم "2111" قد تكون ملوثة. إن المنتجات التي يحتمل تلوثها تشمل العلب التي تزن كل منها 0,75 آونسة (21غرام تقريباً) و1,1 آونسة من زبدة الفول السوداني (Peter Pan). جميع تللك المنتجات تحتوي على زبدة فول سوداني تم تصنيعها بمصانع ConAgra's Sylvester في مدينة جورجيا. لذلك لا يجب على تجار التجزئة أو المؤسسات بيع أو تقديم أي من تلك المنتجات التي تمت الإشارة إليها. كما يجب على أي شخص لديه هذه المنتجات التخلص منها مباشرةً.

من الإعراض التي يسببها ميكروب السلمونيلا: الحمى, الإسهال, و المغص. وقد تهدد هذه البكتيريا حياة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية معينة أو الذين يعانون من ضعف في المناعة حيث يغزو الميكروب مجرى الدم مسبباً عدوى خطيرة. إن أي شخص حدث أن تناول أياً من هذه المنتجات التي تحمل اسم Peter Pan أو Great Value من برطمانات تحتوي على رمز يبدأ بالرقم "2111" ويعاني من أي من الأعراض التي تمت الإشارة إليها يجب علية مراجعة الطبيب أو مركز الرعاية الصحية مباشرةً كما يجب علية أن يبلغ الولاية أو الجهات الصحية المحلية عن إصابته بالمرض. وبالمثل, على المؤسسات الغذائية ومقدمي الخدمة الغذائية الذين تصلهم تقارير من مستهلكين أصيبوا بالمرض بعد تناولهم أي من تلك المنتجات أن يبادروا باطلاع الجهات الصحية المحلية على هذه المعلومات.

ولقد سحبت شركة ConAgra هذه المنتجات من السوق كما أوقفت عمليات الإنتاج في مصنع Sylvester بمدينة جورجيا وذلك حتى يتسنى لهم تحديد مصدر التلوث بدقة ومن ثم القضاء علية. من الجدير بالذكر, أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لازالت تعمل عن كثب مع مراكز المراقبة والوقاية من الأمراض و مع الولايات و الجهات المحلية الأخرى لتحديد كيفية حدوث هذا التلوث من أجل منع حدوث أية إصابات وبائية مشابهة.

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

الغذاء
  • للإبلاغ عن المشاكل المتعلقة بالقطاع

  • مركز الإتصال الموحد 19999


تحذيرات أخرى