إدارة الغذاء والدواء الأمريكية(FDA) تقوم بتعديل مستوى الرصاص في الحلوى
2006-11-28
نشرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) توصية للمصانع الغذائية بتحديد المستوى الأعلى للرصاص في الحلوى التي يستهلكها الأطفال بكثرة,و قد أوصت الإدارة بأن يكون مستوى الرصاص في الحلوى الذي غالباً ما يتناوله الأطفال هو 0,1 جزء من المليون, وتعتبر الإدارة أن هذا المستوى من الممكن تطبيقه باستخدام ممارسات التصنيع الجيدة في إنتاج الحلوى ومكوناتها لكي لا يسبب الضرر لصحة الإنسان.
و بالإضافة إلى الإعلان عن الحد الأعلى لمستوى الرصاص فقد ألغت الإدارة التوجيه السابق بجعل الحد الأعلى لمستوى الرصاص 0,5 جزء من المليون وذلك من أجل اتخاذ تدابير ضد منتجات الحلوى التي يتناولها الأطفال بشكل كبير.و مما تجدر الإشارة إليه أن إدارة الغذاء والدواء مستعدة لاتخاذ الإجراءات اللازمة ضد أي منتج يحتوي على مستويات من الرصاص من الممكن أن تشكل خطراً على الصحة.
للمزيد من المعلومات:http://www.cfsan.fda.gov/~dms/pbguid3.html