تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

السؤال

هل عملية تجميد الأغذية بعد إذابتها آمنة ؟


الجواب

بالنسبة للحوم والدواجن فإنه إذا تمت إذابتها في الثلاجة فإنه لايوجد خطر عليها إذا تم إعادة تجميدها , أما إذا تم إذابتها بطرق أخرى فإن الأولى قبل تجميدها أن يتم طبخها .​