تعمل الهيئة العامة للغذاء والدواء وبشكل مستمر مع مصنّعي ومستوردي المنتجات الغذائية على تحسين القيمة التغذوية للمنتجات الغذائية في الأسواق المحلية، بعد إعادة تصنيعها بمحتوى أقل من السكر والملح والدهون المشبعة وخالية من الدهون المتحولة الإصطناعية، لتكون أكثر صحية بما يسهم في تعزيز الصحة العامة.
شاركت الهيئة العامة للغذاء والدواء مؤخرًا في ورشة عمل افتراضية عقدتها منظمة الصحة العالمية (WHO) بالتعاون مع المراكز الأمريكية للتحكم بالأمراض (CDC)، حول إعداد المدربين على التقصي في فاشيات الأمراض المنقولة بالغذاء.
شاركت الهيئة العامة للغذاء والدواء مؤخرًا في الاجتماع الاستشاري الأول لمنظمة الصحة العالمية، بهدف مناقشة الآليات المقترح تطبيقها في تنفيذ دراسة "تقدير عبء الأمراض المنقولة بالغذاء في المملكة".
وجرى خلال الاجتماع بحث أهمية تطبيق أحدث المنهجيات المتبعة في تقدير عبء الأمراض المنقولة بالغذاء، وتحديد الحجم الفعلي لمسببات هذه الأمراض، وقياس مدى انتشارها.
عقدت اللجنة التنسيقية لدول إقليم الشرق الأدنى بهيئة الدستور الغذائي "كوديكس" عدد من الاجتماعات مع الدول الأعضاء واللجان المماثلة وسكرتارية هيئة الدستور خلال شهر يونيو الماضي، وذلك في إطار سعيها الدائم لتطوير إعمال الإقليم وفق الخطة الاستراتيجية لهيئة الدستور الغذائي، حيث تم خلال الاجتماعات
استعرضت الهيئة العامة للغذاء والدواء جهودها في الحد من الأمراض المزمنة من خلال التشريعات التغذوية، وذلك عبر نشر ورقة علمية بعنوان (Saudi Arabia’s Healthy Food Strategy: Progress & Hurdles in the 2030 Road) في موقع المجلة العلمية (MDPI) بالتعاون مع المكتب الإقليمي لدول شرق المتوسط التابع لمنظمة الصحة العالمية.
شاركت الهيئة العامة للغذاء والدواء مؤخراً في جلسة حوارية نظمتها وزارة البيئة والمياه والزراعة بعنوان "الحوار الوطني للنظم الغذائية المستدامة في المملكة العربية السعودية"، وذلك ضمن إطار استعدادات تحضير الوزارة لقمة الأمم المتحدة للنظم الغذائية.
