"الغذاء والدواء" تبدأ الحملة التفتيشية الثانية على منشآت بيع الأسماك
2019-06-19
أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع أمانات المناطق حملتها الرقابية الثانية على منشآت بيع الأسماك بأسواق المملكة تحت شعار "#لسمك_سليم".
وتهدف الحملة إلى التأكد من سلامة ومأمونية الأسماك والمنتجات البحرية المعروضة بالأسواق، والتحقق من التزام منشآت بيع وتخزين الأسماك بمتطلبات اللوائح الفنية والمواصفات القياسية.
ويفحص مفتشو الهيئة الأسماك بجهاز "فحص الطزاجة" ويجرون اختبارات للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك، ويتحققون من مطابقة الأسماك الطازجة والمبردة والمجمدة والمنتجات البحرية الأخرى لمتطلبات اللوائح الفنية والمواصفات القياسية.