كتابة رقم اعتماد المنشأة لمنتجات اللحوم والدواجن والأسماك (إجباري) وباقي المنتجات الغذائية (اختياري).
السؤال
كيف يجب تعبئة حقل الشركة الصانعة؟
الجواب
إذا كانت الشركة غير عربية تكتب الشركة الصانعة باللغة الانجليزية.
السؤال
كيف يجب تعبئة حقل نوع التعبئة؟
الجواب
اختيار نوع التعبئة للمنتج المراد تسجيل بياناته وهو أصغر عبوة يوجد عليها بيانات كاملة وليس للكرتون الخارجي أو الكرتون الداخلي.
السؤال
ما هي حقول البلدان؟
الجواب
· بلد المنشأ : البلد الذي نشأت منه المادة الخام.
· بلد الإنتاج : البلد الذي تم تصنيع المنتج فيه.
· بلد التعبئة : البلد التي تم تعبئة المنتج فيه بدون أي عمليات تصنيعية على المنتج.
السؤال
كيف يجب تعبئة حقل طريقة الاستخدام؟
الجواب
· المنتجات الغذائية المعدة للبيع مباشرة يتم اختيار "منتج للمستهلك المباشر".
· المنتجات الغذائية الداخلة في التصنيع يتم اختيار "مادة خام" أو "مادة خام للتصنيع".
· المنتجات الغذائية المستخدمة في المطاعم والمقاهي ولا تباع للمستهلك بشكل مباشر يتم اختيار "".
· المنتجات الزراعية كالرز والحبوب والبقول يتم اختيار "منتج زراعي".
السؤال
كيف يجب تعبئة حقل الفئة العمرية؟
الجواب
في حال وجود عمر معين تم تحديده على البطاقة الغذائية للمنتج، يتم بموجبه اختيار أحد الفئات العمرية من القائمة، وفي حال عدم تحديد الفئة العمرية يتم اختيار "غير محدد" من القائمة.
السؤال
ما هو الوزن المصفى؟
الجواب
هو وزن المادة الغذائية الصلبة من الوزن الصافي (الصلبة + السائلة) وتكون أقل دائما من الوزن الصافي ويسجل بالنظام المتري (جرام-كيلوجرام-مل-لتر).
السؤال
ما هو الوزن الصافي؟
الجواب
هو وزن المادة الغذائية الصافية في العبوة ويسجل بالنظام المتري (جرام-كيلوجرام-مل-لتر).
